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吃货福利!济南要办美食节不出济南吃遍世界美食!

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  30日,记者从第十七届中国美食节暨首届中国卤菜美食文化节新闻发布会上获悉。9月2日起,本次美食节将在济南举办,市民期待的名优小吃展示仍是重头戏。

  30日,记者从第十七届中国美食节暨首届中国卤菜美食文化节新闻发布会上获悉。9月2日起,本次美食节将在济南举办,市民期待的名优小吃展示仍是重头戏。

  据了解,本届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题,展览面积近2万平方米,展位500余个,涵盖美食展示、食材展示、行业展示、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块。

  来自全国的北京全聚德、杭州饮服集团、广州酒家、上海小南国、南京古南都、江苏水天堂、57度湘等众多知名餐饮企业,以及丽兹卡尔顿、锦江、如家、深航、四川岷山、深圳中南等知名酒店企业,阿里巴巴、益海嘉里、正大等众多知名行业产业链代表将出席美食节的各项活动。

  想办婚宴的市民,济南必吃的美食攻略也可以到展会上去看看。记者了解到,2016年1-7月份,济南的餐饮收入同比增长11。2%。其中,传统餐饮大众转型过程中,以婚庆喜宴为代表成为中高档餐饮经营转型突破口。美食节期间,将通过中国喜庆婚宴产业展、中国“喜宴+”发展论坛展现多种喜宴创新经营模式及落地举措, 北京京瑞温泉国际酒店、上海小南国花园酒店、阅香美地一站式婚礼堂、倪氏海泰集团有限公司、知味斋大饭店、武汉湖锦娱乐发展有限责任公司、山西风采金伯爵婚礼文化传播有限公司等国内知名酒店餐饮企业将参会展示中国喜庆宴会习俗、礼仪、出品等。

  此外,本届美食节期间将举行多场百姓互动活动,推广优秀饮食文化,让百姓不出家门品尝全国各地的地道美食。

  中国名菜名点名小吃展示、国际美食展、济南名优小吃联展周等活动将集中现场制作并展示最具特色和体现流行趋势的菜肴、小吃;开设传统菜、经典家常菜、特色乡土菜和国际主流菜系美食、点心等现场讲解、制作演示和品尝体验。

  济南泉水节美食旅游专线推介展将打造泉水文化美食旅游线路和地方特色美食,推出济南美食文化节旅游专线,向来自全国各地和境外嘉宾推荐。

  济南百家餐厅特色美食周将在9月2日-11日组织济南130多家餐饮名店,统一策划包装、统一时间阶段、统一打折优惠,共同推出各具风味的特色美食,形成泉城美食节日的热烈氛围。展示济南餐饮业以鲁菜饮食文化为根本,与全国、世界不同餐饮特色融合发展的新面貌。

  济南名优小吃联展将于9月2日-4日,在济南世茂宽厚里举办,届时将集中济南的特色风味美食进行联展联销,让广大市民和游客共享美食节带来的美味及实惠。(齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 刘雅菲)

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